CERVESES DESTACADES
NOVETAT
2,00€

2,45€

2,10€
LA GRAN ESTRIPADA
30%

DESCOMPTE

EN TOTES LES CERVESES
Cervesa Artesana Catalana

AMB EL CODI: VICBREW30

LES CERVESES
Vic Brew es dedica a l’elaboració de grans cerveses artesanes catalanes. Som intransigents en l’ús de matèries primeres de primera classe. Respectem el procés natural de l’elaboració de cervesa sense fer talls curts. Ens agrada que les nostres cerveses siguin clarament fresques i amb tot el sabor i ens comprometem a oferir una qualitat consistent cada vegada.
Barcelona Craft Beer
LA HISTÒRIA
Vic brew
TOT COMENÇA UN DIA
Una nit de maig de 2009 en Jordi Padrosa i en Rafa De Haan es van conèixer compartint l’habitació de l’hospital on van néixer els seus respectius nadons. Per celebrar-ho van decidir quedar un dia per sopar plegats i compartir una cervesa, on van descubrir que ambdós també compartien una passió per la cervesa artesana. Es van engrescar i van trobar a Londres una cerveseria antiga de 30 anys que van comprar i instal·lar en un antic molí fariner de Vic.

Així, Vic Brewery va néixer, amb el seu logotip tret d’un rètol de la paret del molí que representava les antigues pedres de mòlta.

Després de vuit anys fent cerveses honestes i guanyant alguns premis, el 2020 va ser hora de millorar la qualitat del producte i Vic Brewery va passar a produir en unes instal·lacions més modernes de Barcelona.

Els temps canvien, les cerveses milloren, però tant el Jordi com el Rafa continuen com a amics, fent el que van néixer per fer: una bona cervesa.

Born to kick ales!
LA FÀBRICA
Reprodueix vídeo
CERVESA ARTESANA ELABORADA A BARCELONA
Les cerveses de Vic Brew són d’alta fermentació, elaborades amb un equip de producció típic de cerveseria artesana americana i envasat isobàric.

Les nostres cerveses no estan ni filtrades ni pasteuritzades, però mitjançant una optimització en les fases d’elaboració (lautering) i fermentació, les cerveses Vic Brew es mantenen estables i fresques durant tot el seu temps de consum òptim.

Gràcies a les noves instal·lacions també envasem totes les cerveses en format llauna de 33Cl. Un format cada cop més demandat pel consumidor i que té grans avantatges tant organolèptics per la bona conservació del producte com en l’àmbit logístic per ser fàcilment apilable, reciclable i més lleuger.

ELS FUNDADORS

Jordi Padrosa
JORDI PADROSA
Durant molts anys va ser el director enginyer d’una gran indústria làctica. Després d’haver elaborat milions de litres de llet cada dia va decidir que necessitava un canvi, volia dedicar-se a l’elaboració de cervesa artesana i poder gaudir de la cura i dedicació que aquesta precisa.
RAFAEL DE HAAN
RAFAEL DE HAAN
Anglès de naixement, hispànic i holandès de nom, dirigeix una empresa de vins però creu en el futur tant del raïm com del cereal i en el potencial d’ambdós per amenitzar i acompanyar qualsevol ocasió.